Evaluación de la producción de lechones por cerdas de dos líneas genéticas : resultados preliminares

Abstract

El objetivo del presente trabajo fue comparar el tamaño de camada al nacimiento, el número de lechones nacidos vivos, número de lechones destetados, los pesos de la camada viva al nacer y al destete y la ganancia diaria de los lechones al pie de la madre, así como la fertilidad de las cerdas y el número de partos por cerda y por año producidos por cardas híbridas {F1) Landraca x Large While, con verracos Duroc como raza terminal (biotipo Nacional), y cerdas Delta Híbrido (Delta H.) y verracos terminadores Delta Sprint y Delta Supremo. Se utilizaron los registros de producción de una granja comercial dedicada a la cría intensiva de cardos, ubicada e n el departamento de Canelones (34º LS). Se analizaron los registros de 626 partos, 273 del biotipo Nacional y 353 del Delta H. bajo modelos lineales generalizados. Las cerdas Delta H de segundo y tercer parto produjeron al nacer (P=0.003) y al destete (P=0.0009) un lechón más que las cerdas denominadas como Nacionales (10.6 y 9.5 lechones nacidos vivos y 9.1 y 8.1 lechones destetados para cerdas Delta H. y Nacionales, respectivamente), sin que este aumento en el número de lechones destetados afeclara el peso individual de los mismos (6.3 Kg. de peso vivo por lechón). Estos lechones presentaron la misma ganancia diaria individual (0.17 Kg.) durante el periodo de lactancia. No se observó diferencia significativa en la parición al primer servicio, pero si la hubo en el porcentaje de parto (partos por servicio x 100) (P=0.0001), presentando las cerdas Delta H. un porcentaje mayor que las Nacionales (79% y 62% respectivamente). Las cerdas Delta H. presentaron un mayor número de partos por cerda y por año (P=0.0019) que las Nacionales (2.3 y 2.2 respectivamente) De acuerdo a los resultados obtenidos las cerdas Delta H. en la segunda y tercer camada produjeron al parto y a l destete un lechón más que las cerdas Nacionales, sin que este aumento en el número de lechones destetados afectara el peso individual de los mismos. Las cardas Delta H,, además, produjeron 0.1 partos más por año que las Nacionales. Queda a consideración, la conveniencia económica de la utilización de esta linea genética, dependiendo de los demás factores que actúan sobre la eficiencia productiva y que no fueron estudiados en este trabajo.