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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12008/35861 Cómo citar
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorCarriquiry, Mariana-
dc.contributor.advisorCasal, Alberto-
dc.contributor.authorGómez Zabala, María Jimena-
dc.coverage.spatialUruguayes
dc.date.accessioned2023-02-10T13:14:24Z-
dc.date.available2023-02-10T13:14:24Z-
dc.date.issued2022-
dc.identifier.citationGómez Zabala, M. Estimación del gasto energético en vacas de cría con diferentes ofertas de forraje [en línea] Tesis de maestría. Montevideo. Udelar. FA, 2022es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12008/35861-
dc.description.abstractLa partición de la energía entre la producción total de calor (HP) y la energía retenida (ER) en la eficiencia energética fue evaluada a lo largo del ciclo anual de producción (gestación-lactación) en vacas multíparas (n = 46) pastoreando dos ofertas de forraje (OF), alta (AOF; 7 kgMS/kgPV) y baja (BOF; 4 kgMS/kgPV) en campo natural; además, fue evaluado el gasto energético de la actividad de pastoreo en invierno. La ER fue mayor en vacas de AOF que en BOF, asociado a una mayor ER en leche durante la lactación temprana. La HP por vaca —estimada con la técnica de pulso de O2 y frecuencia cardíaca— y la energía metabolizable (EM) consumida (CEM) no varió entre tratamientos, pero, en términos de peso metabólico, la HP fue mayor en vacas de BOF que AOF. El CEM durante la lactación temprana en primavera fue mayor en AOF que BOF, mientras que en invierno tendió a ser menor en AOF que BOF, en términos de peso metabólico. La eficiencia energética de todo el ciclo no fue afectada por el tratamiento (0,19 vs. 0,12 ± 0,02 para AOF y BOF, respectivamente), así como tampoco hubo diferencias entre tratamientos en gramos de ternero por MJ de EM consumida. La actividad de pastoreo fue monitoreada con collares MOONITOR. El gasto energético (KJ/ kg PV0,75 por h) de la caminata y pastoreo se incrementó un 25 % y 15 %, respectivamente, sobre el descanso. Sin embargo, el gasto energético diario de la caminata no fue significativo debido a que esta actividad ocurrió durante menos de 1 h. A pesar de no haber diferencias en el tiempo destinado a cada actividad entre tratamientos, el gasto energético diario fue mayor en BOF para descanso/rumia y pastoreo. Diferencias en el manejo del pastoreo a través de la OF generaron en otoño una mayor masa y altura del forraje, por lo cual, durante el invierno, a igual OF entre tratamientos, pero con una mayor masa y de forraje y carga animal para AOF, las vacas se encontraron en mantenimiento con un menor consumo de EM comparado con las vacas de BOF, lo cual está probablemente asociado a las diferencias en la actividad de pastoreo.es
dc.format.extent66 p.es
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.language.isoenes
dc.language.isoeses
dc.publisherUdelar. FAes
dc.rightsLas obras depositadas en el Repositorio se rigen por la Ordenanza de los Derechos de la Propiedad Intelectual de la Universidad de la República.(Res. Nº 91 de C.D.C. de 8/III/1994 – D.O. 7/IV/1994) y por la Ordenanza del Repositorio Abierto de la Universidad de la República (Res. Nº 16 de C.D.C. de 07/10/2014)es
dc.subjectVacas de carnees
dc.subjectEficiencia energéticaes
dc.subjectCampo naturales
dc.subject.otherGASTO ENERGETICOes
dc.subject.otherVACAS DE CRIAes
dc.subject.otherGANADO DE CARNEes
dc.subject.otherCAMPO NATURALes
dc.subject.otherMETABOLISMO ENERGETICOes
dc.titleEstimación del gasto energético en vacas de cría con diferentes ofertas de forrajees
dc.typeTesis de maestríaes
dc.contributor.filiacionGómez Zabala María Jimena-
thesis.degree.grantorUniversidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía. Unidad de Posgrados y Educación Permanentees
thesis.degree.nameMagíster en Ciencias Agrarias, opción Ciencias Animaleses
dc.rights.licenceLicencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)es
Aparece en las colecciones: Tesis de posgrado - Facultad de Agronomía

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