Efecto de la asignación de forraje y la frecuencia del cambio de franja sobre la performance de terneros Hereford pastoreando praderas permanentes

Abstract

El objetivo de este trabajo fue medir el efecto en la performance animal de dos niveles de asignación de forraje (2,5 y 5% PV) y de tres frecuencias de cambio de franja (1, 3 y 7 días) de terneros Hereford de sobreaño pastoreando una pradera mezcla para el período invernal. El experimento se llevó a cabo en la Unidad de Producción Intensiva de Carne de la Estación Experimental Mario A. Cassinoni, Paysandú, Uruguay, con una duración de 77 días (07/07/2006 al 21/09/2006). Fueron utilizados 48 terneros Hereford (29 hembras y 19 machos) de 15 meses de edad, con un peso vivo inicial promedio de 211,8 ± 24,5 kg, pastoreando una mezcla de Trifolium repens, Lotus corniculatus y Festuca arundinacea. Los tratamientos son el resultado de un arreglo factorial de tres frecuencias de cambio de franja, bajo dos niveles de asignación de forraje, dando lugar a 6 tratamientos. La ganancia media diaria por animal fue afectada en forma significativa por la asignación de forraje (P<0,0001), mientras que la frecuencia de cambio de franja no tuvo un efecto significativo (P=0,1744). A si mismo, tampoco se observó un efecto significativo de la interacción entre la asignación de forraje y la frecuencia de cambio de franja en la ganancia media diaria por animal (P=0,1832). Las ganancias medias diarias por animal obtenidas para 2,5% de asignación de forraje fueron de 0,714 kg, 0,705 kg y 0,752 kg para cambios de franja de 1, 3 y 7 días respectivamente y para 5% de asignación de forraje fueron de 1,030 kg, 1,204 kg y 1,149 kg para cambios de franja de 1, 3 y 7 días respectivamente.