Productividad invierno-primaveral de praderas mezclas con Festuca arundinacea y Medicago sativa o Lolium multiflorum y Trifolium pratense en su tercer año de pastoreadas con novillos Holando con distintas dotaciones

Abstract

El objetivo de este trabajo fue evaluar la producción de forraje, la composición botánica, y la producción de PV animal de dos mezclas de pasturas en su tercer año, durante el período invierno - primaveral. Los tratamientos corresponden a dos mezclas forrajeras, una compuesta por Festuca arundinacea y Medicago sativa y la otra por Lolium perenne y Trifolium pratense, cada mezcla dividida en dos tratamientos uno con 3 novillos y el otro con 4 novillos. El experimento se realizó en la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” (Facultad de Agronomía, Universidad de la República; Paysandú, Uruguay) ubicada sobre la ruta nacional No. 3, km 363. El cual fue llevado a cabo en los potreros 32b y 35, durante el período invierno-primaveral, comprendido entre el 31/05/2019 al 19/11/2019. El diseño experimental utilizado fue de bloques completos al azar. El área experimental, que abarca 7,1 hectáreas, se dividió en cuatro bloques, correspondiendo cada uno a una repetición. Estos a su vez fueron divididos en cuatros parcelas conteniendo cada una de ellas uno de los tratamientos antes mencionados (0,45 ha por parcela). Por lo tanto se realizaron, cuatro bloques con cuatro tratamientos cada uno asignados al azar. Las mezclas fueron pastoreadas con novillos de la raza Holando, asignados al azar en los tratamientos. El método de pastoreo fue rotativo. Los resultados mostraron diferencias a favor de la mezcla de festuca y alfalfa en variables como forraje disponible y remanente, tanto en cantidad como en altura, tasa de crecimiento y producción de forraje. No se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos con distinta carga para una misma mezcla en las variables antes mencionadas. Los distintos tratamientos no presentaron diferencias significativas en cuanto a la utilización de forraje, estando todos ellos en un rango de 46-50%. La evolución de la composición botánica muestra que la mezcla de festuca y alfalfa es la que conserva una mayor proporción de especies sembradas en relación a la mezcla de raigrás y trébol rojo y que en ambas mezclas existe una importante invasión de especies menos productivas y malezas. La mayor producción animal al igual que la producción de forraje se dio en la mezcla de festuca y alfalfa, obteniéndose 0,98 Kg/animal/día como la máxima ganancia media diaria para la menor carga en la mezcla antes mencionada. Sin embargo, la mayor producción de PV por hectárea se dio en el tratamiento con mayor carga siendo de 363 Kg de PV/ha. Esta máxima producción animal por hectárea se obtuvo con una oferta de forraje promedio de 6,7 %.