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Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/20.500.12008/30265 How to cite
Careers: Licenciatura en Bioquímica
Licenciatura en Ciencias Biológicas
Career code: 302
137
Career type: Grado
Subject: Programa de Bioquímica del Frío
Program code: BG923_2021
Year in which it is dictated: 2021
Issue Date: 2021
Plan code: 1083
1110
Curricular unit code: BG923
Objectives: La presente propuesta tiene como objetivo introducir al estudiante en los mecanismos bioquímicos y moleculares de adaptación a situaciones extremas, con énfasis en la adaptación de los microorganismos a las bajas temperaturas, también se analizarán estos mecanismos en el contexto de su potencial uso en el desarrollo de productos biotecnológicos. Le proporcionará al estudiante herramientas generales que le ayuden a resolver situaciones biológicas en condiciones extremas, con énfasis en la adaptación al frío. En este marco, los estudiantes además podrán entender como funcional los sistemas microbianos a bajas temperaturas en condiciones tales como la industria alimenticia, entre otras. En el curso se busca desarrollar la capacidad de análisis, síntesis y razonamiento, resolución de problemas, trabajo individual y grupal y la comprensión de los mecanismos bioquímicos y moleculares involucrados en la adaptación a situaciones estrés, con énfasis en la adaptación al frío. Durante el curso teórico se promoverá la adquisición de conocimientos basado en problemas, con énfasis en la estructura y función de macromoléculas, bioenergética y metabolismo energético en organismos superiores, y las vías en que se transmite la información génica en situaciones extremas. El curso contará con talleres que ayuden a integrar los conocimientos adquiridos durante el curso teórico, incluyendo es estudio de genomas en la búsqueda de genes y/o vías metabólicas involucradas en la adaptación a las condiciones extremas.
Responsable: Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias. Comisión de Carrera Bioquímica
Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias. Comisión de Carrera Ciencias Biológicas
License: Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)
Tipo: Programa
Citation: Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias. Comisión de Carrera Bioquímica, Ciencias Biológicas. Programa de Bioquímica del Frío [en linea] 2021. Plan 2017, Plan 2017.
Appears in Collections:Unidad Curricular (Programas) - Facultad de Ciencias

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