Propuesta de fortalecimiento organizacional de las gremiales lecheras del litoral norte. El caso de la Asociación de Productores de Leche de Parada Esperanza (APLPE)

Abstract

Este trabajo final surge en el marco de un proyecto de fortalecimiento institucional de una organización de productores lecheros y se basa en una consultoría técnica desarrollada por el equipo docente del Departamento de Ciencias Sociales de la Facultad Agronomía en la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” para la Asociación de Productores de Leche de Parada Esperanza, en Paysandú. Esta gremial es una organización de primer grado que nuclea productores lecheros remitentes. Si bien la productividad ha aumentado haciendo competitivo al rubro frente a la dinámica que alcanzó la agricultura de secano y la forestación en los últimos años, el descenso del número de productores de esta gremial en las últimas décadas acompaña la tendencia a nivel nacional, poniendo en juego la sustentabilidad de la familia productora. La propuesta tiene como objetivo específico mejorar la participación de las familias integrantes de la gremial, con énfasis en las nuevas generaciones. Se aplicó un enfoque de investigación de tipo cualitativo, empleándose las técnicas de taller, observación participante, y entrevistas semi-estructuradas a productores y técnicos de la gremial. La propuesta planteada apunta a atender las dificultades de participación, comunicación y aspectos relacionados al involucramiento de los jóvenes con la gremial, para lo que promueve la conformación de un grupo de jóvenes, un mayor uso de las TIC’s y la realización de actividades sociales. Constituye un aporte a la actividad de los potenciales técnicos asesores de la gremial, de utilidad para captar mejor las políticas dirigidas al sector.