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| Estatus antioxidante de carne bovina uruguaya: influencia del sistema de producción, tipo de músculo y tiempo de maduración | 126 |
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| Estatus antioxidante de carne bovina uruguaya: influencia del sistema de producción, tipo de músculo y tiempo de maduración | 11 | 0 | 2 | 3 | 24 | 12 | 2 |
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