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https://hdl.handle.net/20.500.12008/25858
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Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Reginensis, Stella | - |
dc.contributor.author | Caraballo Mazzuchelli, Pablo Nicolás | - |
dc.contributor.author | Douglas Fulle, Guillermo Federico | - |
dc.date.accessioned | 2020-11-12T12:46:55Z | - |
dc.date.available | 2020-11-12T12:46:55Z | - |
dc.date.issued | 2002 | - |
dc.identifier.citation | Caraballo Mazzuchelli, P y Douglas Fulle, G. Evaluación del deterioro proteico por psicrótrofos en leche ovina y caprina en tanque de frío [en línea] Tesis de grado. Montevideo : Udelar. FA, 2002 | es |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12008/25858 | - |
dc.format.extent | 58 p. | es |
dc.format.mimetype | application/pdf | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Udelar. FA | es |
dc.rights | Las obras depositadas en el Repositorio se rigen por la Ordenanza de los Derechos de la Propiedad Intelectual de la Universidad de la República.(Res. Nº 91 de C.D.C. de 8/III/1994 – D.O. 7/IV/1994) y por la Ordenanza del Repositorio Abierto de la Universidad de la República (Res. Nº 16 de C.D.C. de 07/10/2014) | es |
dc.subject.other | LECHE DE CABRA | es |
dc.subject.other | LECHE DE OVEJA | es |
dc.subject.other | MICROBIOLOGIA | es |
dc.subject.other | TANQUES DE LECHE | es |
dc.subject.other | DEPARTAMENTO DE CANELONES | es |
dc.title | Evaluación del deterioro proteico por psicrótrofos en leche ovina y caprina en tanque de frío | es |
dc.type | Tesis de grado | es |
dc.contributor.filiacion | Caraballo Mazzuchelli Pablo Nicolás, Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía | - |
dc.contributor.filiacion | Douglas Fulle Guillermo Federico, Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía | - |
thesis.degree.grantor | Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía | es |
thesis.degree.name | Ingeniero Agrónomo | es |
dc.rights.licence | Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0) | es |
Aparece en las colecciones: | Tesis de Grado y Trabajos Finales de Grado - Facultad de Agronomía |
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