Factores que afectan la fecha de parto en ganado de carne

Abstract

A partir de 5161 registros de terneros Hereford y 3583 registros de terneros Aberdeen Angus, se evaluó la incidencia del año o año-establecimiento, edad de madre al parto y sexo del ternero sobre la fecha de nacimiento. Previo al análisis, los datos fueron distribuídos en 3 grupos (uno de Hereford y dos de Aberdeen angus) según un test de homogeneidad de varianzas (prueba de Bartlett). Las fechas de nacimiento promedio corregidas fueron 9,3 y 1º de setiembre para el grupo Hereford y los grupos Aberdeen Angus respectivamente. Obviamente, no se pueden realizar comparaciones entre razas, en cuanto se desconocen los manejos y niveles genéticos de las cabañas analizadas. El efecto año o año-establecimiento (según el grupo) tuvo incidencia muy significativa (P<0,01) para la variable estudiada en los tres grupos, siendo el factor que explicó un mayor porcentaje de la variación total (entre 44% y y 22 %). El sexo sólo resultó ser fuente significativa de variación (P<0,05) para el grupo Hereford. Los terneros machos siempre presentaron un pequeño atraso en su fecha de nacimiento con respecto a las hembras (1 ó 2 días). La edad de la madre influyó muy significativamente (P<0,01) en el grupo Hereford y uno de los grupos Angus, en el otro no fue significativo, pero los tres grupos presentaron la misma tendencia, en cuanto a que las fechas de parto fueron más tempranas para edades de vacas de 3 y 5 años y más tardías para edades de 4 años. Para edades mayores de 6 años no se encontraron grandes oscilaciones. El estado de la vaca al parto parecería ser el responsable de dichas variaciones, a través de su incidencia en el comportamiento reproductivo. De acuerdo a esto, sería aconsejable tratar de llegar siempre al entore con todas las vacas en buen estado.Para lograrlo, habría que darle un manejo diferente y preferencial a las vaquillonas, entorándolas antes que el resto del rodeo. A las vacas de primera cría sería también necesario brindarles buenas condiciones alimenticias, de manera de cubrir todos sus requerimientos y así llegar al próximo servicio ciclando regularmente desde el inicio.