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  1. Colibri
  2. Facultad de Ciencias
  3. Tesis de grado
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12008/1604 Cómo citar
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorSan Martín, Fabianaes
dc.date.accessioned2014-11-24T19:11:32Z-
dc.date.available2014-11-24T19:11:32Z-
dc.date.issued2014es
dc.date.submitted20141202es
dc.identifier.citationSAN MARTÍN, F. "Análisis de especies animales y vegetales, incluyendo transgénicos, en matrices alimentarias de consumo masivo". Tesis de grado, Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias, 2014.es
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12008/1604-
dc.descriptionTutor: Dr. Claudio Martinez Debat.es
dc.descriptionTesina de graduación de la Licenciatura de Bioquímica.es
dc.format.extent99 h.es
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.languageeses
dc.publisherUR. FC,es
dc.rightsLas obras depositadas en el Repositorio se rigen por la Ordenanza de los Derechos de la Propiedad Intelectual de la Universidad De La República. (Res. Nº 91 de C.D.C. de 8/III/1994 – D.O. 7/IV/1994) y por la Ordenanza del Repositorio Abierto de la Universidad de la República (Res. Nº 16 de C.D.C. de 07/10/2014)es
dc.subjectBIOQUIMICAes
dc.subjectINDUSTRIA ALIMENTARIAes
dc.subjectCALIDADes
dc.subjectCONTROL DE CALIDADes
dc.subjectINDUSTRIA CARNICAes
dc.subjectINGENIERIA GENETICAes
dc.subjectTECNOLOGIA DE ALIMENTOSes
dc.titleAnálisis de especies animales y vegetales, incluyendo transgénicos, en matrices alimentarias de consumo masivoes
dc.typeTesis de gradoes
thesis.degree.grantorUniversidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias.es
thesis.degree.nameLicenciado en Bioquímicaes
dc.rights.licenceLicencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0)es
Aparece en las colecciones: Tesis de grado - Facultad de Ciencias

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