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  1. Colibri
  2. Facultad de Ciencias
  3. Tesis de grado
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12008/1327 Cómo citar
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorMiller Araújo, Agustínes
dc.date.accessioned2014-11-24T19:04:00Z-
dc.date.available2014-11-24T19:04:00Z-
dc.date.issued2011es
dc.date.submitted20141202es
dc.identifier.citationMILLER ARAÚJO, A. "Estudio de métodos moleculares para detección de adulteraciones de quesos de cabra con leche de vaca ". Tesis de grado, Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias, 2011.es
dc.identifier.otherhttp://www.bib.fcien.edu.uy/files/etd/pasan/uy24-15600.pdfes
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12008/1327-
dc.descriptionOrientador: Dr. Claudio Martínez Debat.es
dc.descriptionTesina de graduación de la Licenciatura de Bioquímica.es
dc.format.extent42 h.es
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.languageeses
dc.publisherUR. FC,es
dc.rightsLas obras depositadas en el Repositorio se rigen por la Ordenanza de los Derechos de la Propiedad Intelectual de la Universidad De La República. (Res. Nº 91 de C.D.C. de 8/III/1994 – D.O. 7/IV/1994) y por la Ordenanza del Repositorio Abierto de la Universidad de la República (Res. Nº 16 de C.D.C. de 07/10/2014)es
dc.subjectBIOQUIMICAes
dc.subjectINDUSTRIA LACTEAes
dc.subjectINDUSTRIA ALIMENTARIAes
dc.subjectMETODOS ANALITICOSes
dc.subjectTECNOLOGIA DE ALIMENTOSes
dc.titleEstudio de métodos moleculares para detección de adulteraciones de quesos de cabra con leche de vacaes
dc.typeTesis de gradoes
thesis.degree.grantorUniversidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias.es
thesis.degree.nameLicenciado en Bioquímicaes
dc.rights.licenceLicencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0)es
Aparece en las colecciones: Tesis de grado - Facultad de Ciencias

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