Plantas como antiveneno : del mito al logos

Abstract

El uso de extractos de plantas como antídotos contra los venenos de serpientes es una práctica ancestral para muchas comunidades con dificultades para un acceso rápido a la terapia con suero antiofídico. Por otra parte, a pesar del gran éxito de la terapia que utiliza estos sueros, es importante la búsqueda de diferentes inhibidores de veneno, ya sea sintéticos o naturales, que puedan complementar o sustituir a la acción antivenenos. A su vez, dependiendo del tiempo transcurrido entre el accidente y el tratamiento, la capacidad de antisuero para neutralizar los efectos locales del envenenamiento puede ser solo parcial. Varias plantas se han utilizado en la medicina popular como antiofídicos, pero solo unas pocas especies han sido investigadas científicamente, y en un número menor sus componentes activos han sido aislados y caracterizados tanto estructural como funcionalmente. En este libro se presenta una revisión detallada y actualizada de aquellas plantas para las cuales se ha estudiado su capacidad antiveneno, sin por ello dejar de considerar sus antecedentes etnofarmacológicos. Pero, lo más importante, este libro es el resultado de un trabajo conjunto de los dos grupos de investigación de Uruguay y Argentina, que lo presentan como un homenaje al Prof. Armando Ricciardi y su aporte innegable a la química de los productos naturales.