Listar por Materia GRASA VACUNA
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2013 | Valorización de grasas y aceites comestibles de origen nacional mediante interestificación enzimática | Segura, Nadia |
Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2013 | Valorización de grasas y aceites comestibles de origen nacional mediante interestificación enzimática | Segura, Nadia |