Listar por Materia Carne
Mostrando resultados 1 a 4 de 4
| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2021 | Dosificación de vitamina B12 en embarazadas del Centro Hospitalario Pereira Rossell, 2021 | González, Sofía; Iglesias, Emiliano; Ipata, Sofía; López, Carmen; Valder, Ayelén |
| 2019 | Engorde de vacas de descarte en regiones ganaderas extensivas : producción, calidad de canal y carne | Lagomarsino Larriera, Ximena María |
| 2025 | Estudio de la calidad de carne producida por novillos de la raza Wagyu alimentados con subproductos de alto contenido lipídico | Algorta Lomiento, Inés María; Irureta-Goyena Zerbino, Agustina |
| 2025 | Product names and descriptions matter for consumer perceptions of plant-based alternatives to meat and fish : insights from the United Kingdom | Jaeger, Sara R.; Andersen, G.B.H.; Ares, Gastón |