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Título:

Biomateriales a partir de la revalorización de residuos gastronómicos de cafetería local

Otros títulos:

Coordinador:

Director:

Compilador:

Autor:

Berasaín, Lucia
Díaz, Paula

Tutor:

Bergara, Daniel

Tipo de documento:

Tesis de grado

Editor:

Palabras clave:

Descriptores:

DESARROLLO SOSTENIBLE
BIOMATERIALES
DISEÑO DE PRODUCTOS
CAFE

Año de publicación:

2024

Contenido:

Introducción -- Metodología -- Marco teórico -- Recopilación de datos -- Experimentación -- Fichas Técnicas -- Ensayo de materiales -- Proceso de diseño -- Producto final -- Conclusiones -- Glosario -- Apéndice

Resumen:

La investigación pretende contribuir con la reducción de los desechos gastronómicos a partir de su revalorización, diseñando materiales que sean sustentables y biodegradables. Se propone investigar y desarrollar diversas alternativas de materialidades, que contribuyan con la producción que responde a un modelo de economía circular y que impactan en el ser humano positivamente a nivel ambiental, social y económico. (tomado de la introducción)

Descripción:

Bibliografía: p. 61-67

Editorial:

Udelar : FADU : EUCD

EN:

Financiadores:

Citación:

Berasaín, L y Díaz, P. Biomateriales a partir de la revalorización de residuos gastronómicos de cafetería local [en línea] Tesis de grado. Montevideo: Udelar. FADU. EUCD, 2024.

Citación:

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Documento del Gobiberno:

URI:

https://hdl.handle.net/20.500.12008/43851

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Título Obtenido:

Licenciado en Diseño Industrial

Facultad o Servicio que otorga el Título:

Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo.

Licencia:

Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)

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Clasificación:

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Colecciones:

Tesis de grado
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