Título:
Heterosis y desempeño en características de crecimiento en las razas Angus, Hereford y su cruza F1
Otros títulos:
Coordinador:
Director:
Compilador:
Autor:
Rogberg Muñoz, Martín
Tutor:
Espasandín, Ana Carolina
Tipo de documento:
Tesis de grado
Editor:
Palabras clave:
Angus
Crecimiento
Cruzamientos
Ganancia de peso
Hereford
Heterosis
Peso vivo
Crecimiento
Cruzamientos
Ganancia de peso
Hereford
Heterosis
Peso vivo
Descriptores:
GANADO DE CARNE
RAZAS BOVINAS
RAZAS BOVINAS
Año de publicación:
2006
Contenido:
Resumen:
Los cruzamientos en bovinos para carne constituyen una herramienta genética de
gran utilidad para los productores, por sus resultados inmediatos y su fácil aplicación. El
apareamiento de dos o más razas tiene como finalidad la generación de heterosis, la
incorporación de variabilidad genética y la posibilidad de combinar características
relevantes. El objetivo de este trabajo se centra en el estudio de la heterosis producida en
el cruzamiento entre las razas Hereford y Angus, en características de crecimiento. La
heterosis o vigor híbrido marca la diferencia en la productividad de los hijos cruza frente
al promedio de las dos razas parentales. Se estudiaron en este trabajo las características
de crecimiento (pesos y ganancias diarias) de animales de las razas puras Hereford y
Angus, así como de su cruza Fl registradas durante el periodo 1994-2003. Las variables
utilizadas fueron los pesos mensuales ( en Kg) desde el nacimiento hasta los 24 meses de
edad en hembras y hasta el momento de faena en machos. Fueron calculadas las
ganancias diarias de peso (en Kg/día) en los periodos: Nacimiento-destete, Destete-12
meses, 12 meses-18 meses, 18 meses-30 meses. Se concluye que existe heterosis durante
toda la vida del animal (hasta pesos o estados de faena) al cruzar estas dos razas
carniceras. Si bien siempre el promedio de los temeros cruza fue superior a los puros,
hasta el destete, se vio una dominancia de los temeros hijos de madres Angus, ya que
esta raza presenta mayor habilidad materna que la Hereford. Al graficar la curva de
crecimiento, se ven curvas sigmoideas de similar comportamiento para todos los
genotipos. Las tasas de ganancia acompañan la producción estacional de los campos. Se
ve una diferencia entre sexos al calcular la heterosis en diferentes momentos.
Descripción:
Editorial:
Udelar. FA
EN:
Financiadores:
Citación:
Rogberg Muñoz, M. Heterosis y desempeño en características de crecimiento en las razas Angus, Hereford y su cruza F1 [en línea] Tesis de grado. Montevideo : Udelar. FA, 2006
Citación:
metadata.cc.license.name:
Documento del Gobiberno:
URI:
https://hdl.handle.net/20.500.12008/37433
ISBN:
e-ISBN:
ISSN:
ISMN:
Otros identificadores:
Título Obtenido:
Ingeniero Agrónomo
Facultad o Servicio que otorga el Título:
Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía
Licencia:
Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)
Cobertura geográfica:
Uruguay, Cerro Largo
Cobertura temporal:
1993-2003
metadata.dc.relation.IsVersionOf:
Clasificación:
Es versión de:
Colecciones:
| Ficheros | Descripción | Tamaño | Formato | ||
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