Colibri Comunidad :https://hdl.handle.net/20.500.12008/92112026-05-18T13:17:37Z2026-05-18T13:17:37ZProducir vida y territorio: producción familiar y soberanía alimentaria en la Sociedad de Fomento Rural de Pan de AzúcarMuniz Medina, FlorenciaMéndez, SofíaBarneche, MarisolDamiano, Gabrielhttps://hdl.handle.net/20.500.12008/549412026-05-14T17:08:59Z2025-01-01T00:00:00ZTítulo: Producir vida y territorio: producción familiar y soberanía alimentaria en la Sociedad de Fomento Rural de Pan de Azúcar
Autor: Muniz Medina, Florencia; Méndez, Sofía; Barneche, Marisol; Damiano, Gabriel
Descripción: Informe final de Proyecto de Desarrollo de la Extensión 2023-2024 del Prorrectorado de Extensión y Programas Integrales: “Soberanía alimentaria y sistema agroalimentario local desde la SFR Pan de Azúcar para el ejercicio de los derechos humanos”.; Libro presentado durante las I Jornadas Interdisciplinarias en Estudios Críticos de la Alimentación, organizadas por la Facultad de Psicología y la Escuela de Nutrición, con el apoyo del Espacio Interdisciplinario (Udelar). El evento tuvo lugar en la Facultad de Psicología del 11 al 13 de mayo de 2026.2025-01-01T00:00:00ZProyecto Encuesta de Consumo de Alimentos: documento de la hoja de rutaSaravia, LuisaRodríguez, RaquelPrieto, VictorAcevedo, EliasCeriani, FlorenciaKoncke, FlorenciaColistro, ValentinaFerreira, Juan PabloSena, GeraldineSimoncelli, Marianahttps://hdl.handle.net/20.500.12008/527992025-12-03T17:37:29Z2023-01-01T00:00:00ZTítulo: Proyecto Encuesta de Consumo de Alimentos: documento de la hoja de ruta
Autor: Saravia, Luisa; Rodríguez, Raquel; Prieto, Victor; Acevedo, Elias; Ceriani, Florencia; Koncke, Florencia; Colistro, Valentina; Ferreira, Juan Pablo; Sena, Geraldine; Simoncelli, Mariana
Descripción: Documento de relatoría producto 3. Carta de acuerdo FAO - Escuela de Nutrición, apoyo para el diseño de la encuesta de consumo de alimentos en Uruguay2023-01-01T00:00:00ZSugerencia para el desarrollo de un instrumento para la medición del consumo de productos ultraprocesados en la población uruguayaSaravia, LuisaSimoncelli, Marianahttps://hdl.handle.net/20.500.12008/527662025-12-02T15:33:19Z2023-01-01T00:00:00ZTítulo: Sugerencia para el desarrollo de un instrumento para la medición del consumo de productos ultraprocesados en la población uruguaya
Autor: Saravia, Luisa; Simoncelli, Mariana
Descripción: Documento de relatoría producto 2. Carta de acuerdo FAO - Escuela de Nutrición, apoyo para el diseño de la encuesta de consumo de alimentos en Uruguay2023-01-01T00:00:00ZParticipación de la agricultura familiar en las compras públicas estatales: el caso de las organizaciones de productores del norte del paísFerreira, ValeriaCauci, AdrianaBrocos, VanessaBarrero, PaulaVaz Tourem, JorgeFajardo, GabrielaCurutchet, María RosaPaz, LucíaBentancor, SilviaGonzález, FernandaGonzález, Caren FabianaViana, VíctorNúñez, JoannaPérez, MartínRovira, BraulioSanguinett, EdinsonOstuni, Gabrielahttps://hdl.handle.net/20.500.12008/526302025-11-24T17:59:18Z2025-01-01T00:00:00ZTítulo: Participación de la agricultura familiar en las compras públicas estatales: el caso de las organizaciones de productores del norte del país
Autor: Ferreira, Valeria; Cauci, Adriana; Brocos, Vanessa; Barrero, Paula; Vaz Tourem, Jorge; Fajardo, Gabriela; Curutchet, María Rosa; Paz, Lucía; Bentancor, Silvia; González, Fernanda; González, Caren Fabiana; Viana, Víctor; Núñez, Joanna; Pérez, Martín; Rovira, Braulio; Sanguinett, Edinson; Ostuni, Gabriela
Descripción: Proyecto desarrollado en el marco de la convocatoria de CSIC Inclusión Social 2021 - Modalidad 2 (de mediano plazo)2025-01-01T00:00:00Z