Título:
Factores de calidad del tapón de corcho de uso enológico. : Influencia sobre las características sensoriales de los vinos de corta y mediana permanencia en botella
Otros títulos:
Coordinador:
Director:
Compilador:
Autor:
Vlah Mastrángelo, Carlos Daniel
Tutor:
Frutos, Estela de
Tipo de documento:
Tesis de grado
Editor:
Palabras clave:
Descriptores:
ENOLOGIA
TAPON
CORCHO
PRODUCTOS EMBOTELLADOS
CALIDAD
TAPON
CORCHO
PRODUCTOS EMBOTELLADOS
CALIDAD
Año de publicación:
1999
Contenido:
Vol. 1-2
Resumen:
Descripción:
Editorial:
Udelar. FA
EN:
Financiadores:
Citación:
Vlah Mastrángelo, C. Factores de calidad del tapón de corcho de uso enológico. : Influencia sobre las características sensoriales de los vinos de corta y mediana permanencia en botella [en línea] Tesis de grado. Montevideo : Udelar. FA, 1999
Citación:
metadata.cc.license.name:
Documento del Gobiberno:
URI:
https://hdl.handle.net/20.500.12008/24514
ISBN:
e-ISBN:
ISSN:
ISMN:
Otros identificadores:
Título Obtenido:
Ingeniero Agrónomo
Facultad o Servicio que otorga el Título:
Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía
Licencia:
Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)
Cobertura geográfica:
Cobertura temporal:
metadata.dc.relation.IsVersionOf:
Clasificación:
Es versión de:
Colecciones:
| Ficheros | Descripción | Tamaño | Formato | ||
|---|---|---|---|---|---|
| VlahMastrángeloCarlosDaniel-v1.pdf | v.1 | 1.48 MB | Adobe PDF | ||
| VlahMastrángeloCarlosDaniel-v2.pdf | v.2 | 2.33 MB | Adobe PDF |