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Título:

Actualización de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en industria pesquera nacional

Otros títulos:

Coordinador:

Director:

Compilador:

Autor:

López Rial, Tamara Pamela

Tutor:

Tipo de documento:

Tesis de grado

Editor:

Palabras clave:

INDUSTRIA PESQUERA
HIGIENE DEL PESCADO

Descriptores:

Año de publicación:

2013

Contenido:

Resumen:

Descripción:

Tribunal: Cristina López, Cristina Friss, Graciela Fabiano, Daniel Bouzas

Editorial:

UR. FV

EN:

Financiadores:

Citación:

LÓPEZ RIAL, T. "Actualización de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en industria pesquera nacional". Tesis de grado, Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Veterinaria, 2013.

Citación:

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Documento del Gobiberno:

URI:

http://hdl.handle.net/20.500.12008/2754

ISBN:

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Título Obtenido:

Doctor en Ciencias Veterinarias - Higiene, Inspección Control y Tecnología de los Alimentos de Origen Animal - Modalidad Estudio de Caso

Facultad o Servicio que otorga el Título:

Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Veterinaria

Licencia:

Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0)

Cobertura geográfica:

URUGUAY

Cobertura temporal:

metadata.dc.relation.IsVersionOf:

Clasificación:

Es versión de:

Colecciones:

Tesis de grado
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