Parámetros de calidad de la carne y la canal en ganado Aberdeen Angus del Uruguay

Vignale Centanino, Ignacio

Metadato	Etiqueta	Valor	Idioma
dc.contributor.author	Autor	Vignale Centanino, Ignacio	es
dc.coverage.spatial	Cobertura geográfica	URUGUAY	es
dc.date.accessioned	Fecha ingreso	2017-11-13T18:52:43Z	-
dc.date.available	Fecha disponible	2017-11-13T18:52:43Z	-
dc.date.issued	Año de publicación	2015	es
dc.date.submitted	Fecha de subida	20171009	es
dc.format.extent	Extensión	40 h.	es
dc.format.mimetype	Formato	application/pdf	es
dc.identifier.citation	Citación	VIGNALE CENTANINO, I. Parámetros de calidad de la carne y la canal en ganado Aberdeen Angus del Uruguay . Tesis de grado, Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Veterinaria, 2015.	es
dc.identifier.uri	URI	http://hdl.handle.net/20.500.12008/10303	-
dc.language	metadata.dc.language	es	es
dc.publisher	Editorial	Udelar. FV	es
dc.rights	Derechos	Las obras depositadas en el Repositorio se rigen por la Ordenanza de los Derechos de la Propiedad Intelectual de la Universidad De La República. (Res. Nº 91 de C.D.C. de 8/III/1994 – D.O. 7/IV/1994) y por la Ordenanza del Repositorio Abierto de la Universidad de la República (Res. Nº 16 de C.D.C. de 07/10/2014)	es
dc.rights.licence	Licencia	Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0)	es
dc.subject.other	Descriptores	CALIDAD DE LA CARNE	es
dc.subject.other	Descriptores	CANAL DE LA RES	es
dc.subject.other	Descriptores	BOVINOS	es
dc.subject.other	Descriptores	CONSUMO DE ALIMENTOS	es
dc.subject.other	Descriptores	CARNE	es
dc.subject.other	Descriptores	ABERDEEN ANGUS	es
dc.title	Título	Parámetros de calidad de la carne y la canal en ganado Aberdeen Angus del Uruguay	es
dc.type	Tipo de documento	Tesis de grado	es
thesis.degree.grantor	Facultad o Servicio que otorga el Título	Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Veterinaria	es
thesis.degree.name	Título Obtenido	Doctor en Ciencias Veterinarias	es

Colecciones:

Tesis de grado

Ficheros	Descripción	Tamaño	Formato
FV-31477.pdf	—	806.97 KB	Adobe PDF

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