| Metadato | Etiqueta | Valor | Idioma |
|---|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Tutor | Batista Viera, Francisco | es |
| dc.contributor.author | Autor | Torres, Pedro | es |
| dc.date.accessioned | Fecha ingreso | 2014-11-24T21:44:33Z | - |
| dc.date.available | Fecha disponible | 2014-11-24T21:44:33Z | - |
| dc.date.issued | Año de publicación | 2012 | es |
| dc.date.submitted | Fecha de subida | 20141202 | es |
| dc.format.extent | Extensión | 202 p. | es |
| dc.format.mimetype | Formato | application/pdf | es |
| dc.identifier.citation | Citación | TORRES, P. "Desarrollo de sistemas enzimáticos en fase sólida para la biotransformación de lactosa de sueros de quesería". Tesis de doctorado, Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Química, 2012. | es |
| dc.identifier.uri | URI | http://hdl.handle.net/20.500.12008/2674 | - |
| dc.language | metadata.dc.language | es | es |
| dc.publisher | Editorial | UR.FQ | es |
| dc.rights | Derechos | Las obras depositadas en el Repositorio se rigen por la Ordenanza de los Derechos de la Propiedad Intelectual de la Universidad De La República. (Res. Nº 91 de C.D.C. de 8/III/1994 – D.O. 7/IV/1994) y por la Ordenanza del Repositorio Abierto de la Universidad de la República (Res. Nº 16 de C.D.C. de 07/10/2014) | es |
| dc.rights.licence | Licencia | Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0) | es |
| dc.subject | Palabras clave | BIOQUÍMICA | es |
| dc.subject | Palabras clave | INMOVILIZACIÓN | es |
| dc.subject | Palabras clave | ESTABILIZACIÓN | es |
| dc.subject | Palabras clave | B-GALACTOSIDASA | es |
| dc.subject | Palabras clave | GLUCOSA ISOMERASA | es |
| dc.subject | Palabras clave | L-ARABINOSA ISOMERASA | es |
| dc.title | Título | Desarrollo de sistemas enzimáticos en fase sólida para la biotransformación de lactosa de sueros de quesería | es |
| dc.type | Tipo de documento | Tesis de doctorado | es |
| thesis.degree.grantor | Facultad o Servicio que otorga el Título | Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Química | es |
| thesis.degree.name | Título Obtenido | Doctor en Química | es |
Colecciones:
| Ficheros | Descripción | Tamaño | Formato | ||
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| fq30389p1.pdf | — | 2.12 MB | Adobe PDF | ||
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