Título:
La prueba del sedimento en las cremas
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Coordinador:
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Compilador:
Autor:
Bergeret, Gualberto
Tutor:
Tipo de documento:
Artículo
Editor:
Palabras clave:
Descriptores:
CREMA
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Año de publicación:
1941
Contenido:
Resumen:
Descripción:
metadata.articulos.dc.description.uri:
Editorial:
Udelar. FA
EN:
Revista de la Facultad de Agronomía, 1941 (23): 49-58
Financiadores:
Citación:
Bergeret, G. "La prueba del sedimento en las cremas". Revista de la Facultad de Agronomía. [en línea] 1941, (23):49-58
Citación:
metadata.articulos.cc.license.name:
ISBN:
e-ISBN:
ISSN:
0370-470X
ISMN:
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Departamento académico:
Grupo de investigación:
Licencia:
Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)
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