Título:
¿Cómo consumen los uruguayos en el supermercado?
Otros títulos:
Coordinador:
Director:
Compilador:
Autor:
Almada, Ramiro
Moya, Pablo
Rivero, Marcos
Moya, Pablo
Rivero, Marcos
Tutor:
Dubra, Juan
Tipo de documento:
Monografía de grado
Editor:
Palabras clave:
CONSUMO
PATRONES DE CONSUMO
SUPERMERCADOS
CANASTA DE BIENES
CLUSTERS
PATRONES DE CONSUMO
SUPERMERCADOS
CANASTA DE BIENES
CLUSTERS
Descriptores:
Año de publicación:
2010
Contenido:
Resumen:
El trabajo identifica patrones de comportamiento de los consumidores de una cadena de supermercados de Montevideo y el este del país. Para ello se analizaron las interrelaciones entre las diferentes categorías de productos de consumo doméstico utilizando datos de ventas para el semestre julio-diciembre de 2004. Para el análisis de la información se definieron variables que describen el consumo en términos de frecuencia, gasto, peso relativo y distribución en el mes de las compras de cada categoría de bienes y se utilizaron técnicas de análisis multivariado: componentes principales y conglomerados (clusters). Estos procedimientos permitieron identificar cuatro grupos o canastas de productos que poseen características homogéneas a su interior y bien diferenciadas entre ellas: canasta básica, bienes perecederos, fiestas y carne vacuna. Las diferencias entre las canastas están determinadas, principalmente, por la cantidad y monto promedio de los tickets y por el gasto total en los productos de cada conglomerado. Respecto a las preferencias intertemporales no se encontró evidencia de una tendencia decreciente del gasto a lo largo del mes.
Descripción:
Editorial:
UR. FCEA
EN:
Financiadores:
Citación:
ALMADA, R., MOYA, P., RIVERO, M. "¿Cómo consumen los uruguayos en el supermercado?". Monografía de grado, Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias Económicas y de Administración, 2010.
Citación:
metadata.cc.license.name:
Documento del Gobiberno:
URI:
http://hdl.handle.net/20.500.12008/155
ISBN:
e-ISBN:
ISSN:
ISMN:
Otros identificadores:
Título Obtenido:
Licenciado en Economía
Facultad o Servicio que otorga el Título:
Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias Económicas y de Administración
Licencia:
Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0)
Cobertura geográfica:
Cobertura temporal:
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Clasificación:
Es versión de:
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