Título:
Adaptaciones metabólicas en vacas lecheras de distintos genotipos holstein bajo dos estrategias de alimentación
Otros títulos:
Coordinador:
Director:
Compilador:
Autor:
García-Roche Saracco, María Mercedes
Tutor:
Carriquiry, Mariana
Cassina, Adriana
Quijano, Celia
Cassina, Adriana
Quijano, Celia
Tipo de documento:
Tesis de doctorado
Editor:
Palabras clave:
Función mitochondrial
Sistemas mixtos
Acetilación
Metabolismo energético
Sistemas mixtos
Acetilación
Metabolismo energético
Descriptores:
MITOCONDRIA
VACAS LECHERAS
LACTANCIA
SISTEMAS DE ALIMENTACION
VACAS LECHERAS
LACTANCIA
SISTEMAS DE ALIMENTACION
Año de publicación:
2022
Contenido:
Resumen:
El objetivo del trabajo fue profundizar en los mecanismos moleculares
relacionados con el metabolismo energético hepático en vacas lecheras
Holstein-Friesian de distinto origen genético, sometidas a dos estrategias
nutricionales a lo largo de la lactancia. Modelo 1: vacas Holstein-Friesian
multíparas sometidas a dos estrategias de alimentación. De los 0 a los 180
días en leche (DEL) las vacas fueron alimentadas con una dieta totalmente
mezclada (DTM) ad libitum (G0) o pastorearon Festuca arundinacea o
Medicago sativa y fueron suplementadas con concentrado (G1); de los 180 a
250 días todas las vacas pastorearon Festuca arundinacea y fueron
suplementadas con una DTM. Modelo 2: vacas Holstein-Friesian de origen
genético neozelandés (NZH) o norteamericano (NAH) sometidas a dos
estrategias de alimentación, la de máximo pastoreo (MaxP), donde el forraje
representó el 67 % del consumo ofrecido (70:30 relación de Medicago sativa
y Dactylis glomerata o Festuca arundinacea a forraje conservado) y el 33 %
restante se ofreció como concentrado, y la estrategia FixP donde el pastoreo
representó el 32 % del consumo ofrecido y el restante se ofreció como DTM.
Para el modelo 1 se tomó plasma y biopsias de hígado a los -14, 35, 60, 110,
180 y 250 DEL y para el modelo 2 a los -14, 21, 100 y 180 DEL con el objetivo
de caracterizar los perfiles metabólico-endócrinos, la expresión génica de
enzimas de las vías metabólicas, la función mitocondrial, los niveles de
proteína y las modificaciones postraduccionales. Nuestro trabajo evidenció
una disfunción mitocondrial hepática durante la lactancia temprana asociada
a los niveles de acetilación de lisinas en proteínas mitocondriales en vacas
sometidas a estrategias pastoriles, con una recuperación hacia la lactancia
media tardía. Sin embargo, las vacas NAH en la estrategia MaxP no lograron
recuperar su función mitocondrial durante la lactancia media tardía y
mostraron una más alta expresión de genes asociados a la gluconeogénesis
sugiriendo una mayor persistencia que las vacas NZH.
Descripción:
Editorial:
Udelar. FA
EN:
Financiadores:
Citación:
García-Roche Saracco, M. Adaptaciones metabólicas en vacas lecheras de distintos genotipos holstein bajo dos estrategias de alimentación [en línea] Tesis de doctorado. Montevideo : Udelar. FA, 2022
Citación:
metadata.cc.license.name:
Documento del Gobiberno:
URI:
https://hdl.handle.net/20.500.12008/36903
ISBN:
e-ISBN:
ISSN:
ISMN:
Otros identificadores:
Título Obtenido:
Doctora en Ciencias Agrarias
Facultad o Servicio que otorga el Título:
Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía. Unidad de Posgrados y Educación Permanente
Licencia:
Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)
Cobertura geográfica:
Uruguay, Paysandú
Cobertura temporal:
metadata.dc.relation.IsVersionOf:
Clasificación:
Es versión de:
Colecciones:
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