Título:
Efecto del manejo de la entrefila y la fertilización nitrogenada sobre el rendimiento y la calidad de la uva Vitis vinifera L. cv. Tannat
Otros títulos:
Coordinador:
Director:
Compilador:
Autor:
Filgueira Chiossoni, Manuel
Tutor:
Zamalvide, José
Tipo de documento:
Tesis de grado
Editor:
Palabras clave:
Descriptores:
VITIS VINIFERA
UVAS PARA VINO
APLICACION DE ABONOS
ABONOS NITROGENADOS
RENDIMIENTO
CALIDAD
VITICULTURA
UVAS PARA VINO
APLICACION DE ABONOS
ABONOS NITROGENADOS
RENDIMIENTO
CALIDAD
VITICULTURA
Año de publicación:
2005
Contenido:
Resumen:
En un viñedo comercial al sur de Uruguay se realiza un experimento con el
objetivo de estudiar el efecto del empastado perenne y el agregado de nitrógeno en la
calidad de la uva para el cv Tannat. La pasturas involucradas son Festuca (dos
cultivares) comparadas con una cobertura anual invernal – Triticale. Las diferentes
dosis de nitrógeno agregado en primavera al voleo son 0; 50; 100 KG N/HA.
En el primer año del experimento, los distintos niveles de nitrógeno son los que
producen mayores diferencias en la calidad de la uva, pero no afectan el rendimiento.
El segundo año, la pastura perenne es la técnica que produce mayores diferencias
significativas en la calidad de la uva, disminuyendo el rendimiento.
Se constrastan diferentes métodos (clorofila a floración, clorofila a envero, nitrato
en el pecíolo a floración y a envero, nitrógeno total en hoja entera a envero) para
medir el nivel de nutrición nitrogenada en la vid. El nitrato en pecíolo es el más
sensible y las medidas de clorofila tienen buena correlación con este método. Ambos
se correlacionan correctamente con las variables de calidad de la uva, siendo niratos
en envero la medida que mejor permite predecir el comportamiento cualitativo de la
uva.
Descripción:
Editorial:
Udelar. FA
EN:
Financiadores:
Citación:
Filgueira Chiossoni, M. Efecto del manejo de la entrefila y la fertilización nitrogenada sobre el rendimiento y la calidad de la uva Vitis vinifera L. cv. Tannat [en línea] Tesis de grado. Montevideo : Udelar. FA, 2005
Citación:
metadata.cc.license.name:
Documento del Gobiberno:
URI:
https://hdl.handle.net/20.500.12008/34123
ISBN:
e-ISBN:
ISSN:
ISMN:
Otros identificadores:
Título Obtenido:
Ingeniero Agrónomo
Facultad o Servicio que otorga el Título:
Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía
Licencia:
Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)
Cobertura geográfica:
Uruguay, Canelones
Cobertura temporal:
metadata.dc.relation.IsVersionOf:
Clasificación:
Es versión de:
Colecciones:
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