| Metadato | Etiqueta | Valor | Idioma |
|---|---|---|---|
| dc.contributor.author | Autor | Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía. Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” | - |
| dc.contributor.editor | Editor | Bianchi Olascoaga, Gianni | - |
| dc.contributor.editor | Editor | Garibotto Carton, Gustavo | - |
| dc.contributor.filiacion | Filiación | Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía. Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” | - |
| dc.coverage.spatial | Cobertura geográfica | Uruguay | es |
| dc.date.accessioned | Fecha ingreso | 2024-08-16T17:01:45Z | - |
| dc.date.available | Fecha disponible | 2024-08-16T17:01:45Z | - |
| dc.date.issued | Año de publicación | 2004 | - |
| dc.format.extent | Extensión | 52 p. | es |
| dc.format.mimetype | Formato | application/pdf | es |
| dc.identifier.citation | Citación | Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía. Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni”. Calidad de carne ovina y vacuna : impacto de decisiones tomadas en distintos segmentos de la cadena [en línea] Paysandú : Udelar. FA. EEMAC, 2004. 52 p. | es |
| dc.identifier.uri | URI | https://hdl.handle.net/20.500.12008/45363 | - |
| dc.language.iso | Idioma | es | es |
| dc.publisher | Editorial | Udelar. FA. EEMAC | es |
| dc.relation.ispartof | EN | Seminario Técnico "Calidad de Carne Ovina y Vacuna;17 jun. 2004 : Paysandú | - |
| dc.rights | Derechos | Las obras depositadas en el Repositorio se rigen por la Ordenanza de los Derechos de la Propiedad Intelectual de la Universidad de la República.(Res. Nº 91 de C.D.C. de 8/III/1994 – D.O. 7/IV/1994) y por la Ordenanza del Repositorio Abierto de la Universidad de la República (Res. Nº 16 de C.D.C. de 07/10/2014) | es |
| dc.rights.licence | Licencia | Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0) | es |
| dc.subject.other | Descriptores | CALIDAD DE LA CARNE | es |
| dc.subject.other | Descriptores | TRAZABILIDAD | es |
| dc.subject.other | Descriptores | CARNE BOVINA | es |
| dc.subject.other | Descriptores | CARNE OVINA | es |
| dc.subject.other | Descriptores | CANAL ANIMAL | es |
| dc.subject.other | Descriptores | CONGRESOS | es |
| dc.title | Título | Calidad de carne ovina y vacuna : impacto de decisiones tomadas en distintos segmentos de la cadena | es |
| dc.type | Tipo de documento | Ponencia | es |
Colecciones:
| Ficheros | Descripción | Tamaño | Formato | ||
|---|---|---|---|---|---|
| EEMAC_2004_Seminario Técnico Calidad de Carne Ovina.pdf | — | 7.44 MB | Adobe PDF |