Análisis de la huella ecotoxicológica de rotaciones arroceras con diferentes grados de intensificación

Jorajuría Noya, Natalia Pamela

Metadato	Etiqueta	Valor	Idioma
dc.contributor.advisor	Tutor	Martínez Kopp, Sebastián	-
dc.contributor.advisor	Tutor	Carrasco-Letelier, Leonidas	-
dc.contributor.author	Autor	Jorajuría Noya, Natalia Pamela	-
dc.contributor.filiacion	Filiación	Jorajuría Noya Natalia Pamela, Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía	-
dc.coverage.spatial	Cobertura geográfica	Uruguay, Treinta y Tres	es
dc.date.accessioned	Fecha ingreso	2026-07-20T15:30:09Z	-
dc.date.available	Fecha disponible	2026-07-20T15:30:09Z	-
dc.date.issued	Año de publicación	2026	-
dc.description	Descripción	Tribunal: Siri Prieto, Guillermo; Marchesi, Claudia; Kaspary, Tiago	es
dc.description.abstract	Resumen	Uruguay, con 147.031 ha destinadas a la producción de arroz es responsable del 2% del comercio mundial, con un rendimiento promedio de 9.336 kg ha-1. El cultivo de arroz ha rotado históricamente con pasturas, lo que permitió la integración de los sistemas de producción de arroz y ganadería desde la década de 1920. La expansión agrícola reciente incorporó otros cultivos en la rotación, como soja y sorgo, e incrementó la frecuencia del cultivo de arroz, lo que implica más años consecutivos de arroz y menos años de retorno a pasturas. El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) de Uruguay lleva a cabo un experimento de largo plazo (ELP) desde 2012 para evaluar diferentes tecnologías de intensificación en los sistemas de cultivo de arroz. Las evaluaciones de los cambios de uso de pesticidas en la producción arrocera de Uruguay usando la huella ecotoxicológica (HE) indicaron que el mayor riesgo de contaminación estuvo dado por los insecticidas. Este estudio caracterizó el desempeño agronómico y ambiental del ELP mediante un enfoque de Análisis de Ciclo de Vida (ACV), para el período 2012-2019, de 6 rotaciones arroceras con diferentes grados de intensificación, en las que se modificaron los cultivos de verano y la longitud de la fase de pasturas. La HE se estimó con el modelo USEtox y un modelo de fugacidad (de nivel 1) modificado. Ambas metodologías de evaluación permitieron diferenciar las rotaciones. El mayor impacto se observó en las rotaciones (R) que incluyen los cultivos de secano, como arroz con soja y sorgo (R2), arroz con soja y pasturas (R5) y arroz y soja (R6). El impacto fue menor en las rotaciones sin soja y sorgo, como arroz continuo (R1), arroz pastura corta (R3) y arroz y pastura larga (R4). Las rotaciones que presentaron el EROI más alto fueron R4 y R5. Mientras que R1, R3 y R6 presentaron EROI más bajos, y R2 presentó un valor intermedio. La rotación más sostenible fue R4, ya que presentó el mayor EROI y la menor HE.	es
dc.format.extent	Extensión	77 p.	es
dc.format.mimetype	Formato	application/pdf	es
dc.identifier.citation	Citación	Jorajuría Noya, N. Análisis de la huella ecotoxicológica de rotaciones arroceras con diferentes grados de intensificación [en línea] Tesis de maestría. Montevideo : Udelar. FA, 2026	es
dc.identifier.uri	URI	https://hdl.handle.net/20.500.12008/56163	-
dc.language.iso	Idioma	es	es
dc.publisher	Editorial	Udelar. FA	es
dc.rights	Derechos	Las obras depositadas en el Repositorio se rigen por la Ordenanza de los Derechos de la Propiedad Intelectual de la Universidad de la República.(Res. Nº 91 de C.D.C. de 8/III/1994 – D.O. 7/IV/1994) y por la Ordenanza del Repositorio Abierto de la Universidad de la República (Res. Nº 16 de C.D.C. de 07/10/2014)	es
dc.rights.licence	Licencia	Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)	es
dc.subject	Palabras clave	Modelos	es
dc.subject	Palabras clave	Química ambiental	es
dc.subject	Palabras clave	Evaluación de riesgo ambiental	es
dc.subject	Palabras clave	Sostenibilidad	es
dc.subject	Palabras clave	Análisis de ciclo de vida	es
dc.subject.other	Descriptores	ARROZ	es
dc.subject.other	Descriptores	CULTIVO	es
dc.subject.other	Descriptores	ROTACION DE CULTIVOS	es
dc.subject.other	Descriptores	IMPACTO AMBIENTAL	es
dc.subject.other	Descriptores	CICLO VITAL	es
dc.subject.other	Descriptores	ECOTOXICOLOGIA	es
dc.title	Título	Análisis de la huella ecotoxicológica de rotaciones arroceras con diferentes grados de intensificación	es
dc.type	Tipo de documento	Tesis de maestría	es
thesis.degree.grantor	Facultad o Servicio que otorga el Título	Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía. Unidad de Posgrados y Educación Permanente	es
thesis.degree.name	Título Obtenido	Magíster en Ciencias Agrarias, opción Ciencias Vegetales	es

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Tesis de posgrado

Ficheros	Descripción	Tamaño	Formato
JorajuriaPamela.pdf	—	1.65 MB	Adobe PDF

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