| Metadato | Etiqueta | Valor | Idioma |
|---|---|---|---|
| dc.contributor.author | Autor | Sosa de Caruso, Nenufar | es |
| dc.contributor.author | Autor | Feder, Anita | es |
| dc.date.accessioned | Fecha ingreso | 2023-09-19T17:57:07Z | - |
| dc.date.available | Fecha disponible | 2023-09-19T17:57:07Z | - |
| dc.date.issued | Año de publicación | 1979 | es |
| dc.date.submitted | Fecha de subida | 20230919 | es |
| dc.format.mimetype | Formato | application/pdf | es |
| dc.identifier.citation | Citación | Sosa de Caruso, Nenufar, Feder, Anita, Influencia del predominio de ciertos psicrotrofos en las pruebas de reducción de colorantes en leches crudas. Anales de la Facultad de Veterinaria del Uruguay, 1979, 16 (1), 45-54 | es |
| dc.identifier.uri | URI | https://hdl.handle.net/20.500.12008/40179 | - |
| dc.language | metadata.dc.language | es | es |
| dc.publisher | Editorial | Udelar. FV | es |
| dc.relation.ispartof | EN | Anales de la Facultad de Veterinaria del Uruguay, 1979, 16 (1), 45-54 | es |
| dc.rights | Derechos | Las obras depositadas en el Repositorio se rigen por la Ordenanza de los Derechos de la Propiedad Intelectual de la Universidad De La República. (Res. Nº 91 de C.D.C. de 8/III/1994 – D.O. 7/IV/1994) y por la Ordenanza del Repositorio Abierto de la Universidad de la República (Res. Nº 16 de C.D.C. de 07/10/2014) | es |
| dc.rights.licence | Licencia | Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC –BY-NC-ND 4.0) | es |
| dc.subject.other | Descriptores | LECHE | es |
| dc.subject.other | Descriptores | CONTROL DE CALIDAD | es |
| dc.title | Título | Influencia del predominio de ciertos psicrotrofos en las pruebas de reducción de colorantes en leches crudas | es |
| dc.type | Tipo de documento | Artículo | es |
Colecciones:
| Ficheros | Descripción | Tamaño | Formato | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1979 p45-54.pdf | — | 282.45 KB | Adobe PDF |