Carreras:
Licenciatura en Bioquímica
Licenciatura en Ciencias Biológicas
Licenciatura en Ciencias Biológicas
Código de la carrera:
302
137
137
Tipo de la carrera:
Grado
Unidad Curricular (Programa):
Programa de Bioquímica del Frío
Denominación variante en otra Licenciatura :
Código del programa:
BG923_2021
Año desde que se dicta:
2021
Año de publicación:
2021
Código del plan:
1083
1110
1110
Código de unidad curricular (curso):
BG923
Resumen:
La presente propuesta tiene como objetivo introducir al estudiante en los mecanismos bioquímicos y moleculares de adaptación a situaciones extremas, con énfasis en la adaptación de los microorganismos a las bajas temperaturas, también se analizarán estos mecanismos en el contexto de su potencial uso en
el desarrollo de productos biotecnológicos. Le proporcionará al estudiante herramientas generales que le ayuden a resolver situaciones biológicas en condiciones extremas, con énfasis en la adaptación al frío. En este marco, los estudiantes además podrán entender como funcional los sistemas microbianos a bajas temperaturas en condiciones tales como la industria alimenticia, entre otras. En el curso se busca desarrollar la capacidad de análisis, síntesis y razonamiento, resolución de problemas, trabajo individual y grupal y la comprensión de los mecanismos bioquímicos y moleculares involucrados en la adaptación a situaciones estrés, con énfasis en la adaptación al frío. Durante el curso teórico se promoverá la adquisición de conocimientos basado en problemas, con énfasis en la estructura y función de macromoléculas, bioenergética y metabolismo energético en
organismos superiores, y las vías en que se transmite la información génica en situaciones extremas. El curso contará con talleres que ayuden a integrar los conocimientos adquiridos durante el curso teórico, incluyendo es estudio de genomas en la búsqueda de genes y/o vías metabólicas involucradas en la adaptación a las condiciones extremas.
Notas:
Responsable:
Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias. Comisión de Carrera Bioquímica
Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias. Comisión de Carrera Ciencias Biológicas
Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias. Comisión de Carrera Ciencias Biológicas
Idioma:
es
Licencia:
Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)
Tipo de documento:
Programa
Formato:
application/pdf
Cita:
Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Ciencias. Comisión de Carrera Bioquímica, Ciencias Biológicas. Programa de Bioquímica del Frío [en linea] 2021. Plan 2017, Plan 2017.
metadata.unidadCurricularProgramas.dc.coverage.spatial:
metadata.unidadCurricularProgramas.dc.coverage.temporal:
Colecciones:
| Ficheros | Descripción | Tamaño | Formato | ||
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| BG923_2021.pdf | — | 95.79 KB | Adobe PDF |