Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/20.500.12008/15115

Convenio:

Convenio específico entre la Facultad de Agronomía y la Cooperativa Nacional de Productores de Leche

Objeto:

Las partes convienen la realización del proyecto "Evaluación de la actividad microbiana y enzimática de la leche y productos lácteos en diferentes puntos del proceso de producción" a los fines del estudio de los puntos críticos de contaminación en el proceso productivo, las diferentes técnicas rápidas de medición de la actividad enzimática y las relaciones con la vida de anaquel del producto obtenido.

Organización Contraparte:

Cooperativa Nacional de Productores de Leche (CONAPROLE)

Año de suscripción:

1998

Autoridades firmantes:

Observaciones:

Tipo de convenio:

Específico

Público/Privado:

Privado

Tipo de convenio específico:

Asesoramiento

Observaciones:

Nro. de registro:

1391

Nro. de expediente:

Colecciones: