Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12008/52284

Título:

Análisis comparativo del comportamiento en pastoreo de vacas Hereford, Angus y sus cruzas durante el verano en un sistema pastoril del litoral de Uruguay

Otros títulos:

Coordinador:

Director:

Compilador:

Autor:

Inzaurraga Machado, Alfonso
Vera Carrau, Manuela María

Tutor:

Batista, Paula
Espasandin, Ana

Tipo de documento:

Trabajo final de grado

Editor:

Palabras clave:

Comportamiento animal
Estrés térmico
ITH
Pastoreo
Vacunos de carne

Descriptores:

GANADO BOVINO
GANADO DE CARNE

Año de publicación:

2025

Contenido:

Resumen:

El objetivo de este estudio fue analizar el comportamiento en pastoreo de vacas de las razas Hereford, Angus y sus cruzas durante el verano, en un sistema pastoril extensivo del litoral uruguayo. La investigación se desarrolló mediante observación directa en dos jornadas, realizadas en enero y marzo de 2024, en la localidad de Young (Río Negro, Uruguay). Se registraron actividades como pastoreo, descanso, amamantamiento, consumo de agua, exposición al sol y uso de sombra. Simultáneamente, se recopilaron datos ambientales de temperatura y humedad relativa para calcular el índice de temperatura y humedad (ITH), utilizado como indicador de estrés térmico. Se aplicó análisis de varianza para comparar el comportamiento entre razas y fechas, así como para evaluar la influencia del ambiente sobre las actividades observadas. No se hallaron diferencias significativas entre razas en el tiempo total de permanencia en sombra, lo cual sugiere una respuesta conductual homogénea al entorno. Sin embargo, sí se observaron diferencias significativas entre fechas, asociadas a valores más altos de ITH en enero (85,25) que en marzo (76,5), acompañadas de un mayor tiempo de descanso bajo sombra. Estos resultados indican que el estrés térmico influye de forma determinante en el comportamiento bovino en sistemas extensivos, más allá de las diferencias genéticas entre razas. Se concluye que el diseño de estrategias de manejo adaptadas a las condiciones ambientales —como la provisión de sombra y agua— es fundamental para el bienestar animal y la resiliencia productiva ante escenarios climáticos adversos.

Descripción:

Tribunal: Larracharte, Andrea; Jasinsky, Alajandra

Editorial:

Udelar. FA

EN:

Financiadores:

Citación:

Inzaurraga Machado, A y Vera Carrau, M. Análisis comparativo del comportamiento en pastoreo de vacas Hereford, Angus y sus cruzas durante el verano en un sistema pastoril del litoral de Uruguay [en línea] Trabajo final de grado. Montevideo : Udelar. FA, 2025

Citación:

metadata.cc.license.name:

Documento del Gobiberno:

URI:

https://hdl.handle.net/20.500.12008/52284

ISBN:

e-ISBN:

ISSN:

ISMN:

Otros identificadores:

Título Obtenido:

Ingeniero Agrónomo

Facultad o Servicio que otorga el Título:

Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía

Licencia:

Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial (CC - By-NC 4.0)

Cobertura geográfica:

Uruguay, Río Negro

Cobertura temporal:

metadata.dc.relation.IsVersionOf:

Clasificación:

Es versión de:

Colecciones:

Tesis de Grado y Trabajos Finales de Grado
FicherosDescripciónTamañoFormato
InzaurragaMachadoAlfonso.pdf — 4.84 MB Adobe PDF
Mostrar el registro Dublin Core completo del ítem