Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12008/38868

Título:

Socialización y disfrute de los niños y niñas de 7 - 8 años en la comida en la escuela : caminos de acción desde el diseño

Otros títulos:

Coordinador:

Director:

Compilador:

Autor:

Alonso, Antonia

Tutor:

Poradosú, Carolina

Tipo de documento:

Trabajo final de grado

Editor:

Palabras clave:

Descriptores:

FOOD DESIGN
DESIGN THINKING
DISEÑO DE PRODUCTOS
INNOVACION EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS

Año de publicación:

2022

Contenido:

Introducción -- Planteamiento del problema -- Marco teórico -- Estrategia de abordaje del tema -- Propuesta: sistema de experiencias -- Conclusiones, reflexiones, trabajo futuro -- Glosario -- Anexo

Resumen:

Este trabajo de corte teórico propositivo explora actividades para que el momento de comer en la escuela fomente y desarrolle la socialización y el disfrute. Se parte del estudio teórico del desarrollo psicológico y social de los niños y niñas de 7 a 8 años; de las interacciones entre ellos y con sus contextos; de las modalidades de educación - formal, no formal e informal - y se estudian propuestas educativas en las que interviene el diseño. Se relacionan las modalidades de educación con los contextos y luego todos estos aportes se vinculan a través del Design Thinking. El trabajo de campo consistió en observación, entrevistas y registro fotográfico; a partir de estos elementos y sobre las bases teóricas se realizó el análisis de la situación para alcanzar el objetivo de fomentar la socialización. Sobre la base del pensamiento de diseño, se identifican oportunidades de mejora y luego se propone, como solución, un sistema de experiencias.

Descripción:

Bibliografía: p. 111-112

Editorial:

Udelar. FADU. EUCD

EN:

Financiadores:

Citación:

Alonso, A. Socialización y disfrute de los niños y niñas de 7 - 8 años en la comida en la escuela : caminos de acción desde el diseño [en línea]. Trabajo final de grado. Montevideo: Udelar. FADU, 2022.

Citación:

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Documento del Gobiberno:

URI:

https://hdl.handle.net/20.500.12008/38868

ISBN:

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ISSN:

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Título Obtenido:

Licenciado en Diseño Industrial

Facultad o Servicio que otorga el Título:

Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo.

Licencia:

Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)

Cobertura geográfica:

URUGUAY

Cobertura temporal:

SIGLO XXI

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Clasificación:

Es versión de:

Colecciones:

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