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Título:

Efecto de la aminoetoxivinilglicina, el 3-5-6 TPA y el ANA en la caída y madurez precosecha de manzana cv. Cripps Pink

Otros títulos:

Coordinador:

Director:

Compilador:

Autor:

García de Cabrera, Marcia
Pardo Bentancourt, Elisa Blanca

Tutor:

Severino, Vivian

Tipo de documento:

Trabajo final de grado

Editor:

Palabras clave:

Reguladores de crecimiento
Semanas precosecha (SP)
Indicadores de madurez

Descriptores:

CULTIVO
MANZANA
MADUREZ
SUSTANCIAS DE CRECIMIENTO VEGETAL
CAIDA PREMATURA DE FRUTOS

Año de publicación:

2024

Contenido:

Resumen:

La caída de fruta precosecha es un problema presente en el cultivo de manzano Cripps Pink, cultivar que incrementa su superficie anualmente en Uruguay. Una alternativa de manejo para superar dicha problemática es la aplicación de reguladores del crecimiento previo a cosecha. El presente trabajo evalúa el efecto de aminoetoxivinilglicina (AVG), ácido naftalenacético (ANA) y ácido 3,5,6-tricloro-2-piridil-oxiacético (3-5-6 TPA) en la caída de fruta precosecha y en la calidad interna de la manzana. Los tratamientos combinaron dosis y momentos de aplicación de los reguladores de la siguiente forma: AVG a 125 mg/L a las 8 semanas precosecha (SP), AVG a 62 mg/L a las 8 SP, AVG a 62 mg/L a las 5 SP, 3-5-6 TPA a 20 mg/L a las 8 SP, 3-5-6 TPA a 10 mg/L a las 5 SP y ANA a 17 mg/L a las 5 SP. La evaluación de caída de fruta se efectuó en centros florales con 1 fruto y con 2 frutos marcados en el momento de la primera aplicación, con un seguimiento semanal hasta la cosecha. Las evaluaciones de presión de pulpa, sólidos solubles y degradación del almidón se realizaron 2 y 1 SP. Al comparar los tratamientos testigo, se observó una mayor caída de fruta en centros florales con 2 frutos respecto a 1 fruto, 44% y 21% respectivamente. El AVG a 125 mg/L y el 3-5-6 TPA a 20 mg/L aplicados a las 8 SP junto con el AVG a 62 mg/L y el ANA a 17 mg/L aplicados a las 5 SP mostraron efecto en la reducción de la caída de fruta 1 SP y en cosecha en los centros florales con 2 frutos, también en la caída total (centros florales con 1 y con 2 frutos) al momento de la cosecha. No se encontró efecto de los reguladores en los centros florales con 1 fruto. El efecto de las dosis de AVG en la retención de fruta es dependiente del momento de aplicación. Los reguladores de crecimiento no se diferenciaron del testigo en los indicadores de madurez de la fruta al evaluarse 2 y 1 SP. Los tratamientos con AVG 125 mg/L-8 SP y ANA 17 mg/L-5 SP fueron los únicos en presentar un comportamiento lineal en la curva de caída de frutos y no mostrar diferencias de caída al comparar los centros florales con 1 y 2 frutos en ningún momento.

Descripción:

Tribunal: Arias, Mercedes; Echeverría, Gerardo

Editorial:

Udelar. FA

EN:

Financiadores:

Citación:

García de Cabrera, M y Pardo Bentancourt, E. Efecto de la aminoetoxivinilglicina, el 3-5-6 TPA y el ANA en la caída y madurez precosecha de manzana cv. Cripps Pink [en línea] Trabajo final de grado. Montevideo. Udelar. FA, 2024

Citación:

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Documento del Gobiberno:

URI:

https://hdl.handle.net/20.500.12008/48173

ISBN:

e-ISBN:

ISSN:

ISMN:

Otros identificadores:

Título Obtenido:

Ingeniero Agrónomo

Facultad o Servicio que otorga el Título:

Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía

Licencia:

Licencia Creative Commons Atribución (CC - By 4.0)

Cobertura geográfica:

URUGUAY
SAN JOSÉ
KIYÚ

Cobertura temporal:

2017

metadata.dc.relation.IsVersionOf:

Clasificación:

Es versión de:

Colecciones:

Tesis de Grado y Trabajos Finales de Grado
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