Montes de abrigo y sombra en predios agrícola-lecheros : modificación del microclima e índices de estrés calórico animal

Buonomo Araujo, Bruno; Bonvicini Inzaurralde, Christian Fabricio

Metadato	Etiqueta	Valor	Idioma
dc.contributor.advisor	Tutor	Bussoni, Adriana	-
dc.contributor.author	Autor	Buonomo Araujo, Bruno	-
dc.contributor.author	Autor	Bonvicini Inzaurralde, Christian Fabricio	-
dc.contributor.filiacion	Filiación	Buonomo Araujo Bruno	-
dc.contributor.filiacion	Filiación	Bonvicini Inzaurralde Christian Fabricio	-
dc.coverage.spatial	Cobertura geográfica	Uruguay, Flores	es
dc.coverage.temporal	Cobertura temporal	2017-2018	es
dc.date.accessioned	Fecha ingreso	2021-09-13T17:04:47Z	-
dc.date.available	Fecha disponible	2021-09-13T17:04:47Z	-
dc.date.issued	Año de publicación	2019	-
dc.description	Descripción	Tribunal: Boscana, Mariana; Bentancur, Oscar	es
dc.description.abstract	Resumen	Una práctica ampliamente utilizada en Uruguay en predios de características familiares es la implantación de montes de abrigo y sombra. Esta práctica es señalada como una medida con efecto positivo para la adaptación y mitigación a la variabilidad y eventos climáticos extremos. El estudio del microclima bajo montes de abrigo y sombra y como afectan el entorno inmediatamente cercano al mismo, donde los animales habitan, es de sumo interés para buscar una alternativa que aporte al bienestar animal. Un claro ejemplo de lo anterior es la producción lechera, la cual necesita ser cada vez más flexible y resiliente a la variabilidad climática, para mantener una producción sostenible y hacer frente a la competitividad con otros rubros. El objetivo de este trabajo fue cuantificar y caracterizar las modificaciones que se dan en el ambiente bajo cortinas de abrigo y sombra desde el punto de vista microclimático y compararlo respecto al cielo abierto, pudiendo de esta manera estimar las condiciones que podrían afectar la productividad animal. El estudio se llevó adelante en tres predios en el departamento de Flores dos de los cuales son productores lecheros y un agrícola ganadero, entre junio del 2017 a marzo 2018. Se registró la temperatura del aire en abrigo meteorológico, temperatura en esfera de Vernon y radiación fotosintéticamente activa (PAR) tanto dentro de monte (DM) como fuera de monte (FM) para los tres predios mediante registradores automáticos de temperatura (HOBO-Pendant) para la temperatura en abrigo meteorológico y registradores automáticos de temperatura i-Buttons Dallas (Thermochron DS1921G-F5) para temperatura en esfera de Vernon. La temperatura del aire máxima, mínima, promedio y amplitud térmica en abrigo meteorológico se presentan con parámetros básicos descriptivos. Mientras que para el Índice de Temperatura y Humedad (ITH), índice de temperatura y humedad en globo negro (BGHI) y temperatura en esfera de Vernon además de tomar los parámetros básicos descriptivos se ajustó un modelo ARIMA (autoregresive integrated moving average) de tipo (1,0,0) (1,0,1) 24. El modelo fue del tipo multiplicativo, con un componente estacional, uno de autorregresión, un componente de integración y un componente de medias móviles considerando significancia al 5%. Para los 3 casos de estudio los árboles atenuaron la incidencia del PAR. El valor de intercepción más alto se dio para el caso No.3 llegando al 92%, explicado esto por la mayor edad y densidad del monte (1207 árb/ha). Para la temperatura del aire en abrigo meteorológico al comparar los promedios entre DM y FM para los 3 casos no se observaron diferencias significativas (p<0,05), por otro lado si se toman en cuenta la temperatura máxima promedio en abrigo meteorológico en términos descriptivos se pudo determinar valores mayores FM en el entorno de 1,3 y 2,7°C en el caso de la forestación de 933 árboles/ha y 1207 árboles/ha respectivamente. La amplitud térmica promedio en abrigo meteorológico para todo el período de estudio en el monte con densidad de 1207 árb/ha fue 15,7 ± 4,1 y 12,3 ± 3,6, para el monte de 933 árb/ha 15,87 ± 4,51 y 13,7 ± 4,14 mientras en el dosel con 920 árb/ha fue 12,0 ± 3,47 y 12,1 ± 3,81 para FM y DM respectivamente. Para las temperaturas promedio en esfera de Vernon se encontraron diferencias significativas entre DM y FM siendo estas mayores en el monte de densidad 1207 árb/ha correspondiente al caso No.3, arrojando un 13% de las horas con diferencias significativas entre tratamientos exponiendo a su vez una diferencia entre DM y FM de 7,0°C. El BGHI fue menor DM respecto a FM. Para el caso No.1, al considerar solamente los datos con diferencias significativas (p<0,05) los promedios fueron de 82,5 y 87,6 para DM y FM respectivamente. Para el ITH se observó un promedio (p<0,05) de 68,7 para FM y 66,5 para DM. Además, para ambos índices y considerando los datos significativos (p<0,05) la cantidad de horas acumuladas que superan los valores críticos, son mayores FM respecto DM. A partir de esto se concluye que la introducción de la forestación modifica el microclima de tal manera que mejora las condiciones para la producción lechera a través de la atenuación de los valores de factores climáticos comprendidos en los índices biometeorológicos.	es
dc.format.extent	Extensión	70 p.	es
dc.format.mimetype	Formato	application/pdf	es
dc.identifier.citation	Citación	Buonomo Araujo, B. y Bonvicini Inzaurralde, C. Montes de abrigo y sombra en predios agrícola-lecheros : modificación del microclima e índices de estrés calórico animal [en línea] Tesis de grado. Montevideo : Udelar. FA, 2019	es
dc.identifier.uri	URI	https://hdl.handle.net/20.500.12008/29451	-
dc.language.iso	Idioma	es	es
dc.publisher	Editorial	Udelar. FA	es
dc.rights	Derechos	Las obras depositadas en el Repositorio se rigen por la Ordenanza de los Derechos de la Propiedad Intelectual de la Universidad de la República.(Res. Nº 91 de C.D.C. de 8/III/1994 – D.O. 7/IV/1994) y por la Ordenanza del Repositorio Abierto de la Universidad de la República (Res. Nº 16 de C.D.C. de 07/10/2014)	es
dc.rights.licence	Licencia	Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)	es
dc.subject	Palabras clave	Microclima	es
dc.subject	Palabras clave	Estrés térmico	es
dc.subject	Palabras clave	ITH	es
dc.subject	Palabras clave	BGHI	es
dc.subject	Palabras clave	Cortina rompe viento	es
dc.subject.other	Descriptores	AGROFORESTERIA	es
dc.subject.other	Descriptores	MONTE DE PROTECCION	es
dc.subject.other	Descriptores	ARBOLES ROMPEVIENTOS	es
dc.subject.other	Descriptores	BIENESTAR ANIMAL	es
dc.title	Título	Montes de abrigo y sombra en predios agrícola-lecheros : modificación del microclima e índices de estrés calórico animal	es
dc.type	Tipo de documento	Tesis de grado	es
thesis.degree.grantor	Facultad o Servicio que otorga el Título	Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía	es
thesis.degree.name	Título Obtenido	Ingeniero Agrónomo	es

Colecciones:

Tesis de Grado y Trabajos Finales de Grado

Ficheros	Descripción	Tamaño	Formato
BuonomoAraujoBruno.pdf	—	2.33 MB	Adobe PDF

Atrás