Título:
Observaciones sobre conservación de membrillo y su influencia en la calidad del dulce
Otros títulos:
Coordinador:
Director:
Compilador:
Autor:
Bergeret, Gualberto
Babuglia, Washington
Campiglia, Pascual
Bonomo, Jacobo
Babuglia, Washington
Campiglia, Pascual
Bonomo, Jacobo
Tutor:
Tipo de documento:
Artículo
Editor:
Palabras clave:
Descriptores:
CYDONIA OBLONGA
CONTROL DE CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD
Año de publicación:
1959
Contenido:
Resumen:
Descripción:
metadata.articulos.dc.description.uri:
Editorial:
Udelar. FA
EN:
Boletín, 1959 (47): 12 p.
Financiadores:
Citación:
Bergeret, G., Babuglia, W., Campiglia, P. y otros. "Observaciones sobre conservación de membrillo y su influencia en la calidad del dulce". Boletín. [en línea] 1959, (47):12 p.
Citación:
metadata.articulos.cc.license.name:
ISBN:
e-ISBN:
ISSN:
0077-1260
ISMN:
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Cobertura geográfica:
Cobertura temporal:
Departamento académico:
Grupo de investigación:
Licencia:
Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)
Colecciones:
| Ficheros | Descripción | Tamaño | Formato | ||
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