Título:
Investigación de nitratos en la leche : ensayo sobre varias técnicas para la comprobación del aguado
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Coordinador:
Director:
Compilador:
Autor:
Tomeo Ibarra, Humberto P.
Bergeret, Pedro W.
Bergeret, Pedro W.
Tutor:
Tipo de documento:
Artículo
Editor:
Palabras clave:
Descriptores:
LECHE
TECNICAS ANALITICAS
TECNICAS ANALITICAS
Año de publicación:
1959
Contenido:
Resumen:
Descripción:
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Editorial:
Udelar. FA
EN:
Boletín, 1959 (45): 11 p.
Financiadores:
Citación:
Tomeo Ibarra, H. y Bergeret, P. "Investigación de nitratos en la leche : ensayo sobre varias técnicas para la comprobación del aguado". Boletín. [en línea] 1959, (45):11 p.
Citación:
metadata.articulos.cc.license.name:
ISBN:
e-ISBN:
ISSN:
0077-1260
ISMN:
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Cobertura temporal:
Departamento académico:
Grupo de investigación:
Licencia:
Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)
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